职位详情

慈溪开元大酒店诚聘西厨冷菜厨师

3000-5000元/月

招2人 | 学历不限 | 1年 | 厨师/配菜员
2020-10-20 347
王女士

5天前活跃

职位描述

逍林镇五星路1号

岗位职责

1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求

1.为人正直,有责任心。

2.有多年厨房冷菜工作经验

 3.身体健康,能吃苦耐劳。

公司信息

慈溪甬灵酒店管理有限公司

娱乐休闲/餐饮/服务 | 民营 | 100-500
在招职位:9 简历处理率:85%
逍林镇五星路1号
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